【タイトル】
１１月１日の給食【本文】
今日の献立 ・ごはん ・鶏肉のもみじマヨソースかけ ・はりはりゆで野菜 ・菊花すまし汁 １１月３日は、文化の日です。 文化の日には、各界の功労者に贈られる秋の叙勲の菊の勲章にちなんで、菊の花びらを浮かばせたお酒や料理でお祝いする風習があります。今日の給食のすまし汁は、菊の花びらが入っています。「花って食べられるの？」と思う人がいるかもしれません。菊の花びらは、食べられるので、料理の飾りに使われます。菊はもともと薬用として中国から日本に伝わってきました。菊の花を使うと、華やかな印象の料理になります。菊花すまし汁、ぜひ食べてみてください。【添付ファイル】
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