【タイトル】

１１月２０日の給食

【本文】

今日の献立・ガーリックトースト・チリコンカン・炒り卵入りゆで野菜・牛乳今日の給食のチリコンカンは、アメリカのテキサス州でうまれたメキシコ料理です。チリコンカンの「チリ」は唐辛子のことを意味しています。牛肉、玉ねぎ、人参を炒めた後、豆やトマト、唐辛子などと一緒に煮込んで作ります。本場アメリカでは、ピリッと辛い料理ですが、給食では辛みをおさえ、食べやすく仕上げています。（給食委員会の放送より）

【添付ファイル】

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