【タイトル】
12月5日の給食【本文】
今日の献立 ・ごはん ・豆腐のまさご揚げ ・ゆで野菜ごまかけ ・切り干し大根の炒め煮 ・牛乳 今日の給食のまさご揚げは、豆腐にいろいろな野菜と肉を混ぜて揚げた、がんもどき風の料理です。「まさご」とは細かい砂のことで、数の多いたとえです。今日は、えび、とり肉、玉ねぎ、にんじん、ちりめんじゃこが入ったまさご揚げです。給食室で調理員さんがひとつひとつていねいに丸めた手作りです。 (給食委員会の放送より) 2枚目の写真は、給食室でまさご揚げを作っているところです。右奥にいる人は、油で揚げている人です。 680個ほどのまさご揚げを作りました。【添付ファイル】
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