【タイトル】
2月13日の給食【本文】
今日の献立 ・ごはん ・さわらの和風にんにくバター焼き ・小松菜のあえもの ・さつま汁 ・牛乳 さつま汁とは、鶏肉を使った具だくさんなみそ汁のことです。 さつま汁に入っているさつまいもをおいしく食べるためには、次のうちどの方法で料理するとよいでしょうか。 1.ゆっくり時間をかけて加熱する 2.さっと短い時間で加熱する 答えは、1番のゆっくり時間をかけて加熱する です。さつまいもは、時間をかけて加熱することで甘味が増しおいしくなります。 (給食委員会の放送より)【添付ファイル】
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