【タイトル】
10月9日の献立【本文】
【今日の献立】 ・コッペパン ・ケバブ風チキン ・チョバン·サラタス ・メルジメッキ·チョルバス ・牛乳 大阪・関西万博献立です。 今回のテーマはトルコです。 給食のいただきますをする前、献立名を紹介するシーンがあります。今日の献立名は、まるで呪文のようだと、こどもたちは舌が回らず、しかし頑張って読もうとする姿が見えました。 チョバン·サラタスは、羊飼いのサラダとも呼ばれており、オリーブ油やパセリ、塩で味付けをした、シンプルで、あっさりとしたサラダです。トマトの角切りが入っております、トマトのうまみが強く感じられます。 メルジメッキ·チョルバスは、レンズ豆のスープです。パプリカパウダーで赤い色を出しました。本来はもっと豆が多いスープですが、こどもたちに食べやすいように、量は抑えめで作りました。【添付ファイル】
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