【タイトル】
11月17日の献立【本文】
【今日の献立】 ・桃太郎ごはん ・揚げごぼう入りゆで野菜 ・ばち汁 ・牛乳 桃太郎ごはんは、きびの入った混ぜごはんです。 こどもたちからも、どうして桃太郎なの?とたくさん質問がありました。 『桃太郎と言ったらどんな食べ物が出てくる?』 「桃!」「え!?まさかごはんに桃入ってるの!?」「どこに入ってるの?」「桃があるようには見えないよ…」 『桃以外だと何がある?』 「きびだんご」「え、きびだんごが入ってるの!?」 『きびだんごは、きびという食べ物から作られています。そのきびが入ったごはんだから、桃太郎ごはんなんです。』 といったやり取りが、いろいろなクラスでおこりました。 また、桃太郎といえば岡山県です。 そのため、岡山県の郷土料理である「ばち汁」もセットで作りました。ばち汁とは、そうめんを作るときにできる、カーブの部分の入った汁物のことです。岡山県はそうめんの一大産地です。売り物としてはまっすぐな麺を売りますが、余ったカーブ部分はもったいないので、地元で消費されていました。いまでは郷土料理の一つとして、名が知られるようになりました。 給食では、普通のそうめんを使用しましたが、ぜひ岡山県に行くことがありましたら、本場ばち汁を食べてほしいです。 *今日は写真がありません。【添付ファイル】
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