【タイトル】
1月28日の給食【本文】
【今日の献立】 ・深川めし ・小魚のピリ辛千住ねぎソース ・磯香和え ・みそちゃんこ汁 ・牛乳 「全国学校給食週間」３日目は「江東区と周辺の郷土料理（東京都の郷土料理）」をテーマに給食を作りました。 深川めしは江東区を代表する郷土料理です。 千住ねぎは、もともと砂村一本ねぎをルーツにもつ野菜です。砂村一本ねぎのかわりに、今回は千住ねぎを使用しました。 みそちゃんこ汁は、江東区のおとなり、墨田区の郷土料理です。 こどもたちには、今日使用したり、作った料理に関する食育メモを配布しました。 さらに、千住ねぎの展示もしました。【添付ファイル】
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