【タイトル】
2月4日の献立【本文】
【今日の献立】 ・ごはん ・豆腐のうま煮 ・海藻入りゆで野菜 ・うぐいす団子 ・牛乳 今日は立春です。 そのため、給食では「立春献立」にしました。 立春に豆腐を食べるとよいと言われれいるため、主菜は豆腐のうま煮にしました。 白菜をたっぷりと入れ、具だくさんのうま煮にしました。 立春といえば「うぐいす」。 そのため、うぐいすきなこを使った「うぐいす団子」を作りました。こどもたちの中には、うぐいすきなこを食べるのは初めてという人がいました。 ぞのため、各クラスに「うぐいすきなこ」に関する食育メモを配布しました。 うぐいすきなこは、うぐいすに似た色をしているために名前がつけられたこと、うぐいす色とはどんな色なのかなどを紹介しました。 こどもたちの中にはきなことは違う味で、食べ慣れていないという人もいましたが、「たしかに枝豆みたいな味がする！」と、しっかりと味わっている人もいました。【添付ファイル】
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