【タイトル】
7月2日の給食【本文】
【今日の献立】 ・ごまだれつけ麺 ・じゃがいものからあげ ・シャインマスカット ・牛乳 夏の給食には、できるだけ冷たい料理や、デザートを提供したいと考えています。 今回はつけ麺です。 こどもたちは前日から、「明日はつけ麺～」「ラーメン、つけ麺、○○」など、とても楽しみにしていたようです。 つけ汁は、鰹、だし昆布、鶏ガラの混合だしです。 うまみたっぷり、濃厚だけと後味すっきりの味にしました。 野菜も食べられるようにと、盛りつけをしやすいようにと、麺には事前に野菜をからませておきました。 こどもたちは冷えたつけ麺にとても喜んでいました。 また、今日はシャインマスカットも登場しました。 シャインマスカットは夏～秋にかけて旬の果物です。こどもたちは甘く、かつ食べやすいので、よく食べていました。【添付ファイル】
7.2.JPG