【タイトル】
7月15日の給食【本文】
【今日の献立】 ・タコス風ドッグ ・ソパ・デ・リマ ・トロピカルポンチ ・牛乳 FIFA W杯献立、最後は開催国の一つである「メキシコ」の料理です。 メキシコの国民フードといえば「タコス」。 トルティーヤではなく、コッペパンにタコスの具をのせて焼いた、タコス風ドッグにして作りました。 ソパ・デ・リマは、メキシコのメジャーなスープです。ライムの酸味がきいた味が本場の味ですが、給食ではこどもたちが食べやすいように調整して作りました。 メキシコと言えば、色々な種類のフルーツ。給食ではマンゴーなど、トロピカルフルーツの入ったポンチを作りました。さらに、教室では最後の仕上げとして、冷やしておいたサイダーを入れてもらいました。シュワシュワしたポンチで、気持ちを高めてほしかったからです。こどもたちは、「サイダーだ！」と、狙い通りテンションが高かったです。【添付ファイル】
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