【タイトル】
9月11日の給食【本文】
＜今日の献立＞ ・ごはん ・いかのレモンしょうゆかけ ・海藻入りゆで野菜 ・利休汁 ・牛乳 いかのレモンしょうゆかけは、衣をつけて揚げたいかに、レモン汁たっぷりのしょうゆタレをまぶした料理です。 揚げ物ですが、レモン汁の効果でくどくなく、油っぽさをそんなに感じさせないです。こどもたちも、「２切くらい食べれちゃう！」という意見が結構ありました。 なお、調理員さんは10個以上のレモンを絞り器で、絞り残しが無くなるまでしぼってくれました。タレのおいしさは、調理員さんの１滴でも見逃さない！という熱意も含まれていたのでしょう。【添付ファイル】
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