江東区立第一亀戸小学校

今日の献立
・ごはん
・かぼちゃのコロッケ
・ゆで野菜
・わかめスープ
・牛乳

かぼちゃのコロッケは、手作りです。
かぼちゃを蒸してやわらかくしてつぶし、炒めたひき肉、玉　　ねぎ、にんじんと合わせます。
一人分ずつにわけて、丸めます。
小麦粉、生パン粉をつけて揚げます。

今日は、コロッケを揚げる釜、スープのだしをとる釜、野菜をゆでる釜があり、給食室はとても暑い日となりました。