11月20日の給食

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今日の献立
・ガーリックトースト
・チリコンカン
・炒り卵入りゆで野菜
・牛乳

今日の給食のチリコンカンは、アメリカのテキサス州でうまれたメキシコ料理です。チリコンカンの「チリ」は唐辛子のことを意味しています。牛肉、玉ねぎ、人参を炒めた後、豆やトマト、唐辛子などと一緒に煮込んで作ります。本場アメリカでは、ピリッと辛い料理ですが、給食では辛みをおさえ、食べやすく仕上げています。
(給食委員会の放送より)

更新日:2024年11月20日 17:31:38