江東区立第一亀戸小学校

【今日の献立】
・さつまいもごはん
・さばのもみじソースかけ
・ごまだれゆで野菜
・菊花すまし汁
・牛乳

９月９日は「重陽の節句」です。
「菊の節句」とも呼ばれており、菊の観賞や菊料理を食べたり、菊酒を飲むなどをします。菊は長寿の妙薬や邪気を払う花とされています。
給食では菊の花を浮かべ、さらに菊のかまぼこを加えた菊花すまし汁を作りました。
こどもたちは「かわいい」や「菊の花なんておしゃれ！」と、気に入ってくれたようです。