江東区立第一亀戸小学校

【今日の献立】
・ジャンバラヤ
・コールスローサラダ
・クラムチャウダー
・牛乳

大阪・関西万博献立です。
今回は公式参加国である「アメリカ」をテーマにしました。
ジャンバラヤ、クラムチャウダーは、アメリカを代表とする料理です。
ジャンバラヤは本来はチョリソーなど辛いソーセージを使いますが、こどもたちが食べやすいように普通のウィンナーを使い、スパイスも抑えめにしました。
クラムチャウダーは、スパイシーなジャンバラヤを食べた後に飲むと、クリームのおかげで口の中がちょうどよくなります。

アメリカの食文化に関する食育動画も放映し、こどもたちはアメリカの文化について学ぶことができました。