江東区立第一亀戸小学校

【今日の献立】
・みそラーメン
・ジャンボぎょうざ
・白玉入りフルーツポンチ
・牛乳

みそラーメンは一亀小で初登場の給食です。
こどもたちの、「しょうゆラーメン以外も食べたい！」という声にこたえ、調理員さんたちと考えた結果、みそラーメンが生まれました。
みそラーメンの具といえばもやし、ホールコーン、ねぎ。そして隠し味にはマーガリン（食物アレルギーの関係でバターの代わりに使用）を加えました。
鶏ガラ、豚骨も、写真のように数時間煮こんで、しっかりとスープをとりました。

こどもたちは前日から「ラーメンだ！」「おかわりじゃんけんで勝つぞ！」「おまけないかな！？」と、相当楽しみにしていたので、調理員も期待に応えようと頑張りました。

残菜はラーメン、ぎょうざ、ポンチともにとても少なく、こどもたちからも「おいしかった！」と、多くの感想を聞かせてもらいました。