【今日の献立】・ごはん・鮭の南部焼き・じゃがいものきんぴら炒め・七彩汁・牛乳
「南部焼き」とは、岩手県の郷土料理です。青森県～岩手県の地域を、昔は南部地方と呼んでいました。この地域は、ごまの名産地です。そのため、ごまをふって焼いた料理を、南部焼きと呼ぶようになりました。
ごまは成長期のこどもたちに必要な栄養素、特にミネラルが多い食べものです。ぜひご家庭でも、積極的に食事に取り入れてください！
公開日：2026年05月13日 07:00:00 更新日：2026年05月19日 09:45:42
