江東区立第一亀戸小学校

【今日の献立】
・たけのこごはん
・めひかりのごま揚げ
・はりはりゆで野菜
・若竹汁
・牛乳

今日はたけのこをたくさん料理に使った「すくすく献立」です。たけのこは、１日で最大１ｍも伸びるくらい、成長勅のあるたべものです。こどもたちが、たけのこのようにすくすく育ちますように・・・！という願いを込めて作りました。

たけのこごはんは、だし汁でごはんを炊き、薄味でもおいしく、たけのこの味が引き立つように作りました。
若竹汁も、しっかりとだしを濃くとって作りました。

一亀小では、減塩と、薄味でもおいしく食べられる味覚を育てるため、だしを濃くとっています。