江東区立第一亀戸小学校

＜今日の献立＞
・さんまのひつまぶし風ごはん
・さっぱりゆで野菜
・秋野菜のみそ汁
・焼きりんご
・牛乳

１０月最初の給食は、秋を前面に出した献立にしました。
秋が旬の食べ物、「さんま」「かぼちゃ」「さつまいも」「りんご」を使っています。みそ汁には、銀杏と紅葉の形をしたかまぼこも入れ、目で見てもおいしく感じられるようにしました。

下２枚の写真は、「焼きりんご」を作っている様子です。
シロップをからめたりんごをアルミカップに入れ、オーブンで焼きました。りんごの水分も逃がさずに、ジューシーで濃厚な甘さの焼きりんごが作れました。