２月２１日の給食
２月２１日の給食
今日の献立
・スパゲッティペスカトーレ
・カリカリサラダ
・りんご
・牛乳
ペスカトーレとは、魚介類を用いたトマトソースのスパゲッティです。ペスカトーレという名前は、イタリア語で「漁師」を意味しています。もともとは、漁師が、売れ残りや商品にならないものをまとめてトマトソースで煮込んだものが始まりといわれる料理です。一定のレシピはなく、好みの魚介類をトマトソースで仕上げた料理をペスカトーレとよぶことが多いです。
給食では、魚介類は、あさり、えび、いかを使い、トマトソースは、ホールトマト、トマトペースト、トマトピューレ、トマトケチャップを使っています。ぜひ食べてみてください。
（給食委員会の放送より）
更新日：2025年02月21日 14:30:52