江東区立第一亀戸小学校

今日の献立
・ピザトースト
・クリームシチュー
・ドレッシングサラダ
・牛乳

日本では、まだ食べられるのに、賞味期限切れや食べ残しなどで捨てられている食品があります。このように捨てられている食品を「食品ロス」といいます。
みなさんが食べている食品は、例えば農作物の場合、種をまいて肥料をやったり、草取りをしたり、収穫までに農家の人が多くの手間をかけて作っています。また、農作物が育つためには、太陽や土や水など多くの貴重な資源があって、収穫できるのです。食べ物を捨てるということは、このように、生産者の労力や、貴重な資源を無駄にしてしまうことにもつながります。
食品ロスを少しでも減らすように、食べ残しをしないなど、ひとりひとりができることを考えてみましょう。
（給食委員会の放送より）