江東区立第一亀戸小学校

【今日の献立】
・黒砂糖コッペパン
・豆腐のヘルシーミートグラタン
・コーン入りゆで野菜
・牛乳

豆腐は成長期に必要なカルシウム・鉄・たんぱく質が多く含まれる食べ物です。低カロリー・低脂肪なため、日ごろから食べてほしい食材でもあります。
豆腐のというと、和食のイメージが高いと思いますが、実は洋食にも合います。
豆腐のヘルシーミートグラタンは、豆腐たっぷりのミートソース味のグラタンですが、こどもたちから大人気のメニューです。
今回も「おいしい！」「あんまり豆腐の味がしない」「パンに合う！」など、こどもたちから好評で、残菜も少ししかありませんでした。
グラタン皿の片付けの上手にできていて、調理員さんもさすが一亀小のこどもたちは食べるのも片付けるのも上手ですねと言っていました。