江東区立第一亀戸小学校

【今日の献立】
・TOKYOミートソーススパゲティ
・マセドアンサラダ
・フルーツのブルジョアーズ
・牛乳

今日から「全国学校給食週間」になります。
１日目は「タイムトラベル給食　昭和４０年頃の給食」と「東京都の地産地消」をテーマに、給食を作りました。

TOKYOミートソーススパゲティは、東京都産の食材を使用して作った料理です。こどもたちからとてもおいしいと好評でした。
また、今までコッペパンなどパンが主食の基本でしたが、昭和４０年頃より麺が登場しました。
ミートソーススパゲティには、地産地消と、昔の給食、２つを込めてあります。
マセドアンサラダにも、東京都で育てられた小松菜を使用しています。
こどもたちには、地産地消とはなにか、どんないいことがあるのかを、食育メモを通して伝えました。