江東区立第一亀戸小学校

【今日の献立】
・ココアビスキュイパン
・冬野菜のクリーム煮
・ひよこ豆入りゆで野菜
・牛乳

ビスキュイパンは、普段はアーモンドでクッキー生地を作ったパンです。
しかし、いつもアーモンドではアーモンドアレルギーの人がいつも食べられず、また他の味のバージョンも食べてみたいというこどもや大人の意見をもとに、本校で初めて作ってみたパンです。ココアは成長期に必要な鉄を多く含む食べものでもあるのと、白いシチューと色のバランスもよいということで採用しました。

写真のように、とても色よく、そしておいしく作れました。
こどもたちも「おいしすぎて２個食べられちゃうよ！」「神献立！」「また作って！何回も食べたい」などと、大好評でした。中には、「次は何味のビスキュイパンを作るの？」と聞いてくるこどももいました。
一亀小の給食は、まだまだ進化していきそうです。