江東区立第一亀戸小学校

＜今日の献立＞
・ごはん
・ビーンズコロッケ
・せん切りキャベツ
・すりごまみそ汁
・牛乳

せん切りキャベツは、キャベツときゅうりをせん切りにし、しょうがとだし醤油と合わせて作った、さっぱりした料理です。
しょうがの風味がほんのりきいていて、コロッケなど、揚げ物を食べた後のお口直しにピッタリです。
こどもたちも、野菜ですがたくさん食べてくれました。