江東区立第一亀戸小学校

＜今日の献立＞
・ごはん
・魚のディアブル風
・カラフルサラダ
・ジュリアンスープ
・牛乳

ディアブル風は、「悪魔風」と訳される、ピリリとした辛さのある焼き物料理です。
給食では、パン粉にソース、マスタード、卵、他調味料を混ぜ合わせ、鮭の上にのせて焼きました。こどもたちが食べやすいよう、マスタードは控えめにしています。
こどもたちは「ハンバーグが上にのっているみたい！」と興味津々でした。
魚のディアブル風は見た目が茶色っぽいので、お相手のサラダは、パプリカやスイートコーンの入った、カラフルサラダにしました。