江東区立第一亀戸小学校

【今日の献立】
・深川めし
・小魚のピリ辛千住ねぎソース
・磯香和え
・みそちゃんこ汁
・牛乳

「全国学校給食週間」３日目は「江東区と周辺の郷土料理（東京都の郷土料理）」をテーマに給食を作りました。
深川めしは江東区を代表する郷土料理です。
千住ねぎは、もともと砂村一本ねぎをルーツにもつ野菜です。砂村一本ねぎのかわりに、今回は千住ねぎを使用しました。
みそちゃんこ汁は、江東区のおとなり、墨田区の郷土料理です。

こどもたちには、今日使用したり、作った料理に関する食育メモを配布しました。
さらに、千住ねぎの展示もしました。